taglio anatomico presente nella coscia delle nostre femmine grassfed Austria allevate al pascolo, particolarmente adatto per cotture alla piastra, al tegame, come scaloppine ed anche carpaccio nonché da fare degli ottimi involtini
PASQUA 2025 – UN MENÙ ESCLUSIVO PER I PALATI PIÙ ESIGENTI! ?
Quest’anno, il nostro Menù di Pasqua porta con sé tante novità, pensate per chi ama la qualità e il gusto...